ITTICA ESTENSE costituita nel 1994, vanta l’esperienza di tre generazioni e 40 anni di attività nel settore ittico.
Tutto nasce dalla passione per la pesca di Pierino Balandi, che nei primi anni settanta inizia l'attività di commercio ittico nel territorio Estense e ampliandosi poi nel Nord Italia..
Oggi ITTICA ESTENSE distribuisce e fornisce direttamente e indirettamente i propri prodotti su tutti i mercati della Grande Distribuzione e produce in modo personalizzato per manifestazioni e ristorazione.
ITTICA ESTENSE per migliorare la qualità e la stabilità dei propri prodotti ha realizzato all’interno della propria struttura un laboratorio di trasformazione del fresco e produzione, con linea di congelamento e surgelamento, prodotti in salamoia ed elaborati decongelati. Nei nostri laboratori vengono realizzate produzioni specifiche per ogni tipo di richiesta e di esigenza della clientela.
La tecnologia utilizzata, l’attenzione alle normative e alla qualità sono il punto cardine dell’operatività dell’ITTICA ESTENSE, in questo modo vengono mantenute inalterate tutte le proprietà del pesce che viene reperito su tutti i mercati del Mondo, per poter usufruire sempre dei migliori prodotti, diversificati e che rispondono ad ogni tipo di richiesta. Qualità che è sempre l’obiettivo primario di ITTICA ESTENSE, una qualità CONTROLLATA, TRACCIATA e CERTIFICATA.
